pomme パン切りナイフ

¥5,800 
1点1点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。

独自に開発した二種類の波刃が施されており、いろいろな硬さのパンを切る事ができます。パンの硬い表面を切る時には、先端のとがった波刃を使用してください。パンへの入り込みがスムーズです。パンの柔らかい部分を切る時には、緩やかなカーブの波刃を使用してください。薄めのスライスも美しく仕上がり、パン屑もほとんど出ません。


【pomme】

テーブルを囲む楽しい食後、お喋りしながらリンゴを切り分ける和やかなとき。
そんなシーンにしぜんと馴染む、リンゴを切るナイフが出来ました。

アンティーク食器の手書き絵付けや、使いこまれた昔の道具の風合が素敵なように、Pommeのナイフも、人の手の暖かみを感じられたらと・・・・、1点1点手作業で刻印し、燻をかけ、刃付をして仕上げました。そうして生まれたそれぞれにちがった表情をお愉しみください。ブレードには切れ味のよい材質を使用、燻し加工に純金メッキ仕上げをしています。


・サイズ:全長 290mm 刃渡り160mm
・重量: 80g
・材質:ステンレス三層鋼
(ハイカーボンモリブデンバナジウム鋼AUS8/ローカーボンマルテンサイト系SUS1A-1)
・日本製

※デリケートな素材ですので、傷等には十分注意の上、使用後は手洗いのち水気をふき取ってから、乾燥した場所へ保管してください。(食器洗浄機は使用しないでください)

※手作業で仕上げていますので、燻し加工の出方や色味の濃淡など、個体差がある場合がございます。