MOKA シェフナイフ

¥6,500 

「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける川上元美の
洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を
駆使して作られた逸品です。

ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、
日本人の手のサイズを考慮したデザイン。
指や手のひら全体にフィットするため、効率よく力が伝わります。
調理する時間が楽しくなりそうです。

熱湯消毒や食器洗い乾燥機での洗浄ができる
オールステンレス製で、衛生的にご使用いただけます。

サイズ:約 330 x 20 x 48 mm
刃渡り:約 200mm
重さ:約 142g

刀身:モリブデンバナジウムステンレス鋼
柄:18-8ステンレススチール
日本製

 ・刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用
・柄はさびに強い18-8ステンレススチールを使用
・食器洗い乾燥機での洗浄もOK!